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Entdecken Sie nur wenige Minuten von der attraktiven Stadt Bordeaux entfernt ein legendäres und wundervolles Schloss. Auf einem Erdhügel erbaut (wie die ersten Steinschlösser des Mittelalters), ist es Symbol einer prächtigen Vergangenheit und strahlender Zukunft: Es ist ganz einfach zeitlos!
Es scheint, als seien die Reben schon ewig von den Türmen aus zu beobachten. Sie ergeben später einen Wein mit Ursprungsbezeichnung, der zu den besten seiner Kategorie zählt.
Man braucht nicht mehr zwischen der faszinierenden Region und dem märchenhaften Schloss zu wählen! Je nach Wunsch kann man mit einem Ipad eine Schnitzeljagd durch das Gut unternehmen, eine Führung durch das Schloss mit Verkostung vierer seiner Jahrgänge genießen, oder eine reichhaltige Pause im prächtigen Dekor des Restaurants la Table d’Agassac einlegen.
Es handelt sich um ein schönes und elegantes Kartäuserkloster, welches von einem bewaldeten Park umgeben ist.
Der Name des Schlosses geht auf eine Wasserstelle zurück, die sich einstmals in der Mitte des ehemaligen Dorfes befand und die Lagune genannt wurde.
Das Bauwerk ist von einer perfekten Symmetrie; Gärten und Nebengebäuden sind um zwei Höfe angeordnet.
Zum Hof hin öffnet sich das Gebäude zu einer wundervollen Treppe in Hufeisenform, die Tür und die durchbrochenen Fenster lassen das helle Sonnenlicht des Médoc eindringen; Im Norden erstreckt sich eine lange Terrasse, die einen besonders schönen Blick auf die Reben ermöglicht.
Etwa 100 Meter vom Schloss entfernt erblickt man eine authentische Windmühle, die, auch wenn mittlerweile ohne Flügel, inmitten der Rebfelder ihre entzückenden Umrisse abzeichnet.
Die Tonnellerie Nadalié überlieft ihren Wissensschatz seit 5 Generationen.
Die Holzarbeit zählt schon immer zu einem der wichtigsten Geheimnisse bei der Herstellung der größten Millésimes. Die Fassbinder sind Hüter eines starken und authentischen Erbes. Am Eingang des Médoc liegt die Tonnellerie Nadalié, ein Haus, das seit fünf Generationen sein Talent mit Liebe teilt.
In diesem faszinierenden Universum ist alles erstaunlich: Das Holzlager voller edlen Hölzern, die verlockenden Düfte im Atelier, die Geheimnisse der Trockenkammer, die Eleganz in den natürlichen Gesten des Handwerkers.
Man beendet diese unvergessliche Besichtigung mit einer Verkostung von lokalen Weinen, sowie einigen Einkäufen dekorativer Objekte aus Fassdauben. Eine leckere Speisekarte mit regionalen Gerichten erwartet uns schon im Restaurant le 1902, das sich nur einige Schritte vom Atelier befindet.
Das Mercure Bordeaux Le Lac Hotel befindet sich direkt neben dem Konferenz- und Messezentrum. Das Hotel empfängt Sie in einem modernen Ambiente. Im Herzen von Bordeaux, der Stadt der Gastronomie und der önologischen Überraschungen, bietet sich dieses Hotel insbesondere für Seminare mit einer kulturellen Note an. In den klimatisierten Zimmern, auf der Terrasse oder am Hotelpool genießen Sie Entspannung pur.
Seit der Antike gehört die Jagd auf Ringeltauben zu den traditionellen Bäuchen an der Flussmündung.
Im Sumpf von Labarde, einem außergewöhnlichen Naturschutzgebiet, kann man noch die typischen Palombières, die in 25 Metern Höhe angebrachten Baumhütten, erkennen.
Die Wanderung auf der Ringeltauben-Runde führt in der Tat durch eine wilde und überraschende Umgebung.
Man erfährt einiges über die lokale Kulturgeschichte und beobachtet eine für das Sumpfgebiet einzigartige Fauna und Flora: die für Überschwemmungsgebiete typischen Bäume wie Eschen und Pappeln, Sumpfiris, Sommerschneeflocken (eine seltene und geschützte Pflanze), Libellen, Eisvögel, Sumpfschildkröten (eine vorwiegend in Aquitanien vorkommende Schildkröte).
Nach dieser Erforschung des Naturerbes kommen die Besucher aber auch in den Genuss des architektonischen Kulturgutes, denn die Strecke führt entlang der Weingüter Giscours.