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Auf dem Weingut Château de Côts, seit 1930 in Familienbesitz und etwa 30 Kilometer von Bordeaux gelegen, arbeitet man seit 20 Jahren nach den Grundsätzen der biologischen Landwirtschaft.
Der Weinberg liegt auf einem der besten Plateaus der Gemeinde Bayon-sur-Gironde. Die Reben sind am Hang in Süd-West-Lage und auf schluffigem Lehm-Kalk-Boden angepflanzt. Die zusammenhängende Rebfläche ist 20 Hektar groß.
Im Juli 2018 hat der Eigentümer, Rémi Bergon, in Gauriac eine „100 % Bio“-Weinstube gegründet (Weine der Bordeaux-Appellationen, Champagner, Crémants, Biere, Spirituosen und Softdrinks).
Der sehr schöne Familiensitz aus dem 16. Jahrhundert besitzt einen großen Park, der für Besucher zugänglich ist: Bei schönem Wetter können Sie sich im Schatten hundertjähriger Bäume auf dem Picknickplatz niederlassen. Gehen Sie durch das Tor und bewundern Sie den weitläufigen Innenhof, der von den Kellereigebäuden umgeben ist. Die Besichtigung und eine Verkostung sind kostenlos für Einzelpersonen mit freiem Zugang unter der Woche von 9 bis 20 Uhr und nach Voranmeldung auch am Wochenende. Wir bieten ein breites Produktsortiment: Rotwein, Weißwein, Clairet, Traubensaft, Crémant. Wir würden uns freuen, Sie bald bei uns begrüßen zu dürfen!
Die restaurierte Mühle kann man besichtigen. Am Sonntagnachmittag wird dort Mehl hergestellt (aus Weizen, Mais, Roggen oder Buchweizen). Bei der Führung durch die Mühle erfahren Sie alles, von den verschiedenen Holzarten, aus denen das drehbare Dach hergestellt wurde, bis zur eigentlichen Tätigkeit des Müllers. Daneben befindet sich das Müllerhaus, das ebenfalls restauriert wurde. Es beherbergt ein kleines Museum zur Getreidemühle und einen großen Ausstellungsraum, in dem von März bis November Wechselausstellungen gezeigt werden.
Diese Mühle zeugt davon, dass es vor den Weinbergen bereits Weizenanbau gab!
Das Château Durfort Vivens verdient seinen Ruf und sein außergewöhnliches Gebiet den Dynastien von Männern und Frauen, die ihm mit Leidenschaft ihr Leben gewidmet haben. Die Durfort de Duras (eine mächtige Familie aus dem 14. Jahrhundert) und der Vicomte de Vivens gaben dem Schloss seinen Namen, und seit 1937 ist die Domaine im Besitz des Hauses Lurton. Diese mächtigen Familien besiegelten die außergewöhnliche Bestimmung dieses 2. Grand Cru Classé der Margaux-Benennung. Es bedarf in der Tat starker Persönlichkeiten zur Bewirtschaftung eines einzigartigen Gebietes aus tiefen Kieselerden und zur Herstellung eines natürlichen Gleichgewichtes zwischen Weinfeld und Boden, um einen legendären Wein herzustellen. Heute wird die Domaine von Gonzague Lurton weitergeführt. Auf seinen Wunsch wurde der Betrieb modernisiert unter Beibehaltung biodynamischer Arbeitsmethoden.
Im Château Marquis de Terme entdeckt man mehr als nur einen Wein, man nähert sich einer Legende.
Ein legendärer Wein kann nur Schönes über sich berichten, wie auch dieser 4. grand cru classé 1855, dessen aufeinanderfolgende Besitzer ihm eine fruchtbare Geschichte beschert haben.
Seit 1935 führt die Familie dieses faszinierende Abenteuer weiter.
Die Weine dieser Domaine sind ganz einfach betörend: Ihre unvergessliche sanfte Gerbsäure und fleischige Kombination liegen einem noch lange auf der Zunge.
Während einer Besichtigung der Domaine (möglich als Fahrradausflug oder in einem Workshop zum Thema Kombination von Wein und Speisen), tellt man sich die Arbeit der Menschen auf diesen 40 Hektar der Ursprungsbezeichnung Margaux mit ihrem einzigartigen Know-How vor, um dann im Anschluss die Verkostung des Millésimes und mit ihnen intensive und ganz ...
Von seinem Beginn als “Mothe de Margaux”, als die Weinreben zunächst nur eine seelige Voraussage waren, bis zur Domaine, wie sie uns heute erscheint, sind fünr Jahrhunderte vergangen, von denen jedes seine lebendigen Spuren in der Geschichte des Besitztums hinterlassen hat.
So folgen wir mit Ergriffenheit den Fußstapfen der Menschen, die dieses außergewöhnliche Gebiet geschaffen haben.
Es kann einem schon den Atem rauben, wenn man bereits im Schatten der Trauerweiden das prächtige Schloss erblickt.
Beim Näherkommen erfreut man sich seiner neoklassizistischen Fassade, die von vier imposanten Pfosten gestützt wird.
Die Gärten um das Schloss herum bieten ein ländliches und schön gestaltetes Umfeld.
Im Anschluss an die älteren Gebäude wurden ultramoderne Weinkeller errichtet, die auf den zeitlosen Charakter unseres wundervollen Schlosses hinweisen.
Willkommen in diesem historischen Weingut in Tauriac, das von dem Flüsschen Marzelle durchquert wird. Der Name des Weinguts bezieht sich auf die alte Wassermühle unterhalb des Geländes. Das Weingut wurde vor Kurzem von der Familie Corporandy erworben, die die Weinberge auf biologischen Anbau umgestellt hat und alles tut, um die Artenvielfalt zu fördern.
Eine strenge Auswahl der Trauben, Parzellen, Rebsorten erlaubt es, durch Assemblage einen Wein zu erzeugen, der ein gutes Lagerpotenzial und sofortigen Trinkgenuss miteinander verbindet. Ausdrucksstarke und doch erschwingliche Weine, perfekt für den Genuss mit Freunden.
Der Kellermeister empfängt Sie zu Workshops zu den Grundlagen der Weinassemblage. Kreieren Sie Ihren eigenen Wein und nehmen Sie 6 Flaschen davon mit.
Bevor es in die Hände von Claire Villars gelangte, die heute seinen Fortbestand mit gezieltem und nachhaltigem Weinbau sichert, lebte dieses Anwesen bereits es mehrere Leben.
Einige Namens- und Besitzerwechsel (unter ihnen zwei Bürgermeister der Gemeinde Margaux, die Herren Peixotto und Lenoire), führten nach und nach zu einer Vergrößerung der Parzellenanzahl und einer Formung seines Charakters.
Der Besitz erstreckt sich heute über 10 Hektar in der Margaux Benennung und produziert Weine von seltener Finesse und Eleganz.
Die Hälfte des Weingutes ist von Reben umgeben, die auf einem Boden mit schönen dicken Kieseln wachsen, die andere Hälfte erstreckt sich in Soussans auf Kieselsand Boden.
Mit den anderen Schlössern der Familie, Ferrière und Haut-Bages-Liberal, präsentiert das Château La Gurgue die Komplexität eines aussergewöhnlichen Gebietes.
Seit 1976 sind wir als Winzer in den Côtes de Bourg tätig und haben seitdem nie nachgelassen bei unseren Bemühungen, Weine von hoher Qualität zu erzeugen. Das Château Haut Mousseau ist das Ergebnis dieser engagierten Arbeit. Die erstklassige Anlage der Weinberge, eine strenge Auswahl unserer Trauben (Sortierungen) und eine sorgfältige, konsequente Arbeit im Weinkeller sind die Kennzeichen unserer großen Leidenschaft. Von den 1976 erworbenen 3 Hektar konnten wir unser Weingut auf derzeit 36 Hektar in den Côtes de Bourg (40 km nördlich von Bordeaux) erweitern.
In Plassac, in der Nähe von Blaye und seiner UNESCO-klassifizierten Zitadelle, steht das Château Monconseil-Gazin, seit 1884 Eigentum der Familie Baudet. Das Anwesen erstreckt sich über eine Fläche von 24 Hektar Weinbergen, deren ton- und kalkhaltiges Terroir bereits zu gallorömischen Zeiten renommiert war und aus den Rebsorten Merlot, Malbec, Cabernet Franc und Cabernet Sauvignon fruchtige, vollmundige und aromatische Weine erzeugt. Als Pionier des integrierten Weinbaus legt J-M Baudet hohen Wert auf eine sorgfältige Bearbeitung der Weinberge und Weine bis zur Flaschenabfüllung auf dem Château (Label Terra Vitis). Ein sanfter Ausbau in Eichenfässern gewährleistet eine optimale Entfaltung der Qualitäten der Weine. Nicht umsonst hat die berühmte Revue des Vins de France das Weingut als einen der Stars der Appellation bezeichnet. F. und J-Michel nehmen die Besucher auf ihrem Weingut auf.
Sie sind in einem hundertjährigen Weinkeller eingeschlossen und haben 60 Minuten, um das Geheimnis des Châteaus zu lüften und den Schatz von Karl dem Großen zu finden.
Sie werden mit Rätseln konfrontiert, die Ihr logisches Denken und Ihren Teamgeist auf die Probe stellen, um die Codes zu entschlüsseln und Denkaufgaben zu lösen.
Dieses Escape Game ist Evasionsspiel, Schatzsuche und „Weinschule“ zugleich und erlaubt es Ihnen, auf innovative, spielerische Art die Geschichte des Châteaus und seiner Weine zu entdecken.
Die vom Generalrat der Gironde verwaltete Archäologiestätte von Plassac zählt zu den „monuments historiques“ und präsentiert Überreste gallorömischer Villen. Das von dem Verein Association des Amis du Vieux Plassac gegründete und verwaltete Museum präsentiert im Laufe der Ausgrabungen gefundenes archäologisches Mobiliar sowie eine erstaunliche 3D-Nachbildung der Villa. Eine faszinierende Besichtigung für Groß und Klein! In der Saison können Sie die Villen von Blaye aus mit dem Touristenzug erreichen.
Machen Sie sich mit der Anwendung Terra Aventura auf eine spannende Schatzsuche im alten Dorf Plassac. Mit Ihrem Smartphone und Terra Aventura, einer völlig kostenlosen Anwendung, lösen Sie die Aufgaben, die Sie zum Versteck führen. Diese spielerische Entdeckungsreise durch das Kulturerbe eignet sich hervorragend für Wanderungen mit Kindern. Groß und Klein lassen sich mitreißen und sind begeistert. Werden Sie selbst auch Geocacher.
1992 ist unsere Familie auf einen Schlag diesem alten Anwesen verfallen. Seit 1995 haben wir die zuvor so verschrieene Rebsorte Malbec in den Vordergrund gestellt! Seit 2009 habe ich das Sagen im Château Bel-Air La Royère und bemühe mich vor allem um den Ausdruck des Anbaugebiets. Seit 2016 stellen wir auf AB um.
Während Ihres Besuchs können Sie insbesondere die herrlichen Aussicht genießen, die unser Weinberg auf die Mündung der Gironde bietet. Für eine 3/4-Stunde werden wir Ihnen unseren Weinberg und unsere Weinkeller vorstellen, indem wir Ihnen den Arbeitsablauf eines ganzen Jahres beschreiben. Verkostung von drei Rotweinen (ein Wein aus 100% Malbec, ein Wein aus 100% Merlot und ein Mischwein aus Merlot, Malbec und Cabernet Sauvignon) und ein 100% Sauvignon Blanc, der im Barrique-Fass gereift ist.
Gönnen Sie sich eine Reise durch die Zeit ... Entdecken Sie in Begleitung der Winzerin den biodynamischen Weinbau nach Demeter-Richtlinien. Besichtigen Sie ebenfalls das Museum, in dem Werkzeuge ausgestellt sind, mit denen einst auf dem Weingut gearbeitet wurde. Tauchen Sie im noch intakten und funktionsfähigen Kellereimuseum, einem außergewöhnlichen und sehenswerten Ort, ein in die 1900er-Jahre. Die produzierten Weine sind bio- und biodynamisch zertifiziert.
Die Winzerin führt Sie ein in die Geheimnisse der Erzeugung ihrer Weine, bevor sie Sie im mittelalterlich eingerichteten Verkostungsraum zu einer Verkostung ihrer Rot-, Weiß- und Roséweine sowie ihres Hypocras und ihres Saugé (aromatisierte Weine nach mittelalterlichen Rezepten) einlädt.
Das Château Haut-Colombier liegt auf einer der höchsten Anhöhen des Blayais nicht mehr als einen Katzensprung von der Gironde als Klimaregulator entfernt.
Emmanuel und Olivier sind Winzer in der fünften Generation und leiten das Weingut mit Dynamik und Unternehmergeist. Sie leben den Wein wie ein Abenteuer: „Wir sind die Erben einer langen Familiengeschichte und lieben es, mit den Traditionen und der Innovation zu spielen.“
Wir betreiben biologischen Weinbau und arbeiten stets mit dem Ziel vor Augen, Weine zu erzeugen, die unser Terroir bestmöglich zum Ausdruck bringen.