Vallée de la Dordogne (Dordogne-Tal)

Der Bauernhof Clerjoux hält sich an die althergebrachte Tradition der Freilandhaltung und der anschließenden Stopfmast seiner Gänse und Enten auf Stroh mit Mais, der auf dem Hof erzeugt wird, um die Qualität der Produkte zu erhalten.
Verkauf von Konserven auf dem Bauernhof nach Vereinbarung. Gänsekonserven: ganze Foie Gras, Civet, Confit... Verkauf von Erdbeeren auf dem Bauernhof.
Geöffnet von Montag bis Samstag von 9 bis 12 Uhr und von 14 bis 17 Uhr.

Aromatignac produziert aromatische Pflanzen, die in Töpfen an Privatpersonen und Gewerbetreibende verkauft werden, sowie verarbeitete Produkte wie aromatisierte Salze und Essig. Ohne Pestizide oder chemische Düngemittel.
Verkauf ab Hof vom 1. März bis 1. November, nach Vereinbarung montags und freitags den ganzen Tag und mittwochs und donnerstags nach 15 Uhr. Dienstag und Sonntag geschlossen.

Viehzucht, Gavage, Konservenfabrik auf der Gänsefarm, Bienenzucht, Trüffelzucht, Getreide, Schafsfleisch.
Bauernhof in einer bukolischen Umgebung. Traditionelle Produktionsmethoden
Verkauf ab Hof vom 1. April bis 31. Oktober.
Möglichkeit, in Gästezimmern mit Gästetisch rund um die Spezialitäten des Périgord zu übernachten.

Mille sabords, Marinekanonen mitten im Périgord! Zisséo möchte sie gerne für seine zukünftigen Seeabenteuer sammeln, aber dafür muss er ein bisschen mithelfen! Dieser 4,5 km lange Rundweg ist herrlich ländlich, und Sie werden eine industrielle Aktivität entdecken, die so weit weg vom Ozean völlig unerwartet ist!
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Inmitten eines 80 Hektar großen, hügeligen Wald- und Wiesengebiets liegt das Centre Cheval Poney, wo Sie ein Team von professionellen Reitlehrern erwartet, die Ihnen gerne zuhören, und ein Bestand von 45 Pferden und Ponys, die größtenteils aus der Familienzucht stammen und alle für Aktivitäten im Freien ausgebildet sind...
Das Zentrum verfügt über eine 17 m x 12 m große Reithalle, einen 65 m x 30 m großen Reitplatz, der an einen über drei Hektar großen Naturhindernisparcours (PTV) angrenzt, sowie kilometerlange Wege, die von den Ställen aus führen.
Das Centre Cheval Poney ermutigt Sie, sich seinen Reitern das ganze Jahr über bei den verschiedenen Aktivitäten des Reitzentrums anzuschließen: Training und TREC-Wettbewerbe (Technique de Randonnée Equestre de Compétition), Reitunterricht, Tages- oder Mehrtagesausflüge.

Milchviehbetrieb mit Robotermelken. Verkauf von Ochsenfleisch in Paketen auf Bestellung. Verkauf von reiner Rindfleischwurst und Rindfleischkonserven. Milchvieh der Rassen Prim'Holstein und Montbéliarde. Pädagogischer Bauernhof zum Thema Zyklus vom Kalb bis zur erwachsenen Kuh in der Laktation. Produktion von Milch. Erklärung des robotergestützten Melkens. Lesen einer Landschaft. Rindfleisch, der Kreislauf des Tieres.

Die Geschichte der Ferme de la Colinette beginnt im Jahr 2016. Es ist das Zusammentreffen zweier Leidenschaften: die des Kochens, meines ersten Berufs, und die der Erde, die seit meiner Kindheit in meinen Adern fließt, und dann der Wille, sie zu vereinen. Da ich meinem Kulturerbe, der Gastronomie, der Region und den Fähigkeiten der Bauern von früher zutiefst verbunden bin, wollte ich diese Traditionen, die mir sehr am Herzen liegen, fortführen. Aufzucht von Lämmern, Hühnern und fetten Enten, die vor Ort zubereitet werden: Foie gras, Rillettes, Enten- und Gänseconfit, Lammfleischpakete, Fertiggerichte, Walnussöl, Walnüsse, Brathähnchen usw.

Unser Hof ist auf Gänsestopfleber spezialisiert und konsequent auf die traditionelle Produktionskette ausgerichtet. Bei uns werden die Gänse von Geburt an aufgezogen. Sie werden in freier Wildbahn auf Grasflächen gehalten und nur mit gentechnikfreiem Getreide aus eigener Produktion gefüttert, bevor sie ausschließlich mit Vollkornmais gestopft werden. Die Verarbeitung findet in unserem Labor statt, wobei wir uns an die lokalen und familiären Rezepte halten. Wir haben uns für den Direktverkauf als einzige Vermarktungsmethode entschieden, um unseren Kunden stets zur Seite zu stehen.

Wir begrüßen Sie auf unserem Bauernhof das ganze Jahr über täglich von 9 bis 12.30 Uhr und von 14 Uhr bis zum Abend. An Wochenenden und Feiertagen nach Vereinbarung. Besichtigungen und Verkostungen für Gruppen nach Voranmeldung.

Übernachtungsmöglichkeiten in Gîtes oder auf dem Campingplatz des Bauernhofs

Bauernhof 5 km von Rouffignac Saint Cernin entfernt, inmitten der Natur (Land und Wald, Wanderwege), Züchter von Milchziegen mit Käseverarbeitung und Direktverkauf auf dem Hof. Vor Ort gibt es einen pädagogischen Bauernhof und Wanderungen mit einem Esel. Vermietung für 7 Personen.

Entdecken Sie bei Lucette Michel Dubreuil-Lachaud die Walnuss aus dem Périgord. Hier können Sie mit zartem Karamell überzogene Walnusspralinen, Walnussmakronen, leichte, weiche Kuchen, Walnusskonfit, salzige geröstete Kerne, Haselnuss auf Toast und nicht zu vergessen das Walnussöl probieren.
- Nusskuchen Macarons financiers
- Cannelés mit Walnüssen
- Süße oder salzige Brotaufstriche
- Biologische Walnüsse und Nusskerne
- Süßwaren aus ökologischem Landbau
Abholung freitags den ganzen Tag. 20€, bitte 2 Tage vorher.

Wir sind ein AB-zertifizierter landwirtschaftlicher Familienbetrieb in Coulaures, in einer geschützten Umgebung im Herzen des grünen Périgord.
Wir profitieren von einem reichen Lehm- und Kalkboden und bewirtschaften unsere Parzellen mit größter Sorgfalt, um Ihnen Qualitätsprodukte anbieten zu können: Safran, essbare Blumen, Trüffel, rote Früchte, gekeimte Samen, junge Sprossen..
Wir stellen auch zahlreiche Leckereien aus unseren Produkten her: Safrankonfitüren und -chutneys, Sirupe, Kekse, Schokolade, Gebäck... zum Verschenken oder für sich selbst.
Hofladen freitags von 17.00 bis 19.30 Uhr und sonntags von 10.00 bis 12.30 Uhr geöffnet.
Besichtigungen des Betriebs auf Voranmeldung von Juni bis Oktober.

Eine Schatzsuche, die sich an alle richtet! Tèrra Aventura ist die Gelegenheit, unsere Gegend und das Geocaching zu entdecken, indem man in eine fesselnde Welt eintaucht. In der Natur werden Dosen, sogenannte "Caches", versteckt. Was ist das Ziel? Ihre Lage und die Schätze, die sie enthalten, zu entdecken! In den Caches von Tèrra Aventura leben die Poi'z, kleine Charaktere mit starkem Charakter, die in Form von Abzeichen zum Sammeln vorhanden sind. Sie aufzuspüren ist ganz einfach: Wähle einen Parcours, lass dich führen, löse die Rätsel und los geht's! Laden Sie die App Tèrra Aventura herunter, sie ist kostenlos und einfach zu bedienen!

Die 1995 entdeckte Höhle versetzte ihren Finder und Höhlenforscher in Staunen.



Heute kann die Höhle mit ihren abwechslungsreichen Konkretionen öffentlich besichtigt werden.



Besuchen Sie auch den Ort Tourtoirac: seine Urgeschichte sowie seine Abtei.

"Der Reiterhof Sardin liegt in einem außergewöhnlichen Waldgebiet, dem Staatsforst Barade, in der Nähe vom Château de l’Herm, Länderei von Jacquou le Croquant, und der Grotte Rouffignac im Tal der Vézère. Besichtigung des Pferdegestüts (Laufbahnen, überdachte Manegen, Pferdeställe). Präsentation von verschiedenen Aktivitäten, Trainings-Rundläufe sowie ständige landwirtschaftliche Aktivitäten, die die Unabhängigkeit des Gestüts ermöglichen. Französische Reitschule, Tourismus-Zentrum für Reitstunden, Pferderennen, Reitstunden für alle (Ponys-Pferde).
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Gebäudekomplex, der das Hauptgebäude des Bauernhofs in einem typischen Weiler des Périgord Noir in einem Tal inmitten von Nussbäumen bildet.
Der Bauernhof von Charnaillas basiert auf der Aufzucht von Gänsen und fetten Enten, Kleingeflügel und der Produktion von Walnüssen.
Das ganze Jahr über von 8 bis 19 Uhr geöffnet.