La Nouvelle-Aquitaine a mille-et-une expériences gustatives à faire découvrir.
Du Jambon de Bayonne en passant par les plateaux de fruits de mer de la Côte Atlantique, des fromages du Poitou en passant par le Bœuf du Limousin, du Pruneau d’Agen à la Noix du Périgord, autant de produits et de gouts qui mettent l’eau à la bouche.
Et pourquoi en profiter ces jours-ci pour cuisiner ? Nos destinations et nos chefs vous révèlent leurs recettes. A vos fourneaux.
Biarritz - Pays Basque

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Les origines du gâteau basque remontent à 1830…
Biarritz - Pays Basque

© La Ribaudière
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Le bouillon de "petits gris" aux orties sauvages de La Ribaudière
Cognac
La Rochelle

© Christopher Coutanceau
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Recette du Chef Coutanceau : la véritable mouclade rochelaise
La Rochelle

© Pau Pyrénées Tourisme - Guilhamasse
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Recette traditionnelle : la véritable poule au pot
Pau - Pyrénées

© Sandra Wattad
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Pavlovas aux fraises crème fouettée à la vanille
Vallées du Lot et de la Garonne
Vallée de la Dordogne

© CRT NA
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La tarte aux noix du Périgord
Vallée de la Dordogne

© Simon Parouty
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Gâteau Le Creusois
Vassivière - Plateau de Millevaches