Vallée de la Dordogne (Dordogne-Tal)

Unser Hof ist auf Gänsestopfleber spezialisiert und konsequent auf die traditionelle Produktionskette ausgerichtet. Bei uns werden die Gänse von Geburt an aufgezogen. Sie werden in freier Wildbahn auf Grasflächen gehalten und nur mit gentechnikfreiem Getreide aus eigener Produktion gefüttert, bevor sie ausschließlich mit Vollkornmais gestopft werden. Die Verarbeitung findet in unserem Labor statt, wobei wir uns an die lokalen und familiären Rezepte halten. Wir haben uns für den Direktverkauf als einzige Vermarktungsmethode entschieden, um unseren Kunden stets zur Seite zu stehen.

Wir begrüßen Sie auf unserem Bauernhof das ganze Jahr über täglich von 9 bis 12.30 Uhr und von 14 Uhr bis zum Abend. An Wochenenden und Feiertagen nach Vereinbarung. Besichtigungen und Verkostungen für Gruppen nach Voranmeldung.

Übernachtungsmöglichkeiten in Gîtes oder auf dem Campingplatz des Bauernhofs

Inmitten eines 80 Hektar großen, hügeligen Wald- und Wiesengebiets liegt das Centre Cheval Poney, wo Sie ein Team von professionellen Reitlehrern erwartet, die Ihnen gerne zuhören, und ein Bestand von 45 Pferden und Ponys, die größtenteils aus der Familienzucht stammen und alle für Aktivitäten im Freien ausgebildet sind...
Das Zentrum verfügt über eine 17 m x 12 m große Reithalle, einen 65 m x 30 m großen Reitplatz, der an einen über drei Hektar großen Naturhindernisparcours (PTV) angrenzt, sowie kilometerlange Wege, die von den Ställen aus führen.
Das Centre Cheval Poney ermutigt Sie, sich seinen Reitern das ganze Jahr über bei den verschiedenen Aktivitäten des Reitzentrums anzuschließen: Training und TREC-Wettbewerbe (Technique de Randonnée Equestre de Compétition), Reitunterricht, Tages- oder Mehrtagesausflüge.

"Der Reiterhof Sardin liegt in einem außergewöhnlichen Waldgebiet, dem Staatsforst Barade, in der Nähe vom Château de l’Herm, Länderei von Jacquou le Croquant, und der Grotte Rouffignac im Tal der Vézère. Besichtigung des Pferdegestüts (Laufbahnen, überdachte Manegen, Pferdeställe). Präsentation von verschiedenen Aktivitäten, Trainings-Rundläufe sowie ständige landwirtschaftliche Aktivitäten, die die Unabhängigkeit des Gestüts ermöglichen. Französische Reitschule, Tourismus-Zentrum für Reitstunden, Pferderennen, Reitstunden für alle (Ponys-Pferde).

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Bauernhof mit alten Gebäuden, die sich im Zentrum des Betriebs befinden und einen blühenden Hof einrahmen, sehr ruhig.
Ganzjähriger Verkauf von Produkten des Bauernhofs, die aus den Enten des Hofs hergestellt werden: Foie gras, Pastete, Confits, Rillettes, Fertiggerichte, halbgekochte Foie gras sous vide... Geschenksets. Konserven von Lämmern.
Kostenlose Verkostung für Gruppen nach Vereinbarung.
Möglichkeit, in der Ferme Auberge zu essen (Reservierung erforderlich).

Ursprünglich war der Bauernhof von Tourtel auf die Produktion von Erdbeeren spezialisiert. Heute ist der Hof mit der Zeit gegangen und bietet eine ganze Reihe von Gemüse und Himbeeren an, die das "BIO"-Siegel erhalten haben. Alles wird nach den geltenden Normen für den biologischen Anbau angebaut, keine chemischen Behandlungen, keine Zusatzstoffe...
Der Hofladen ist täglich außer sonntags geöffnet und befindet sich in Rouffignac, zwischen Les Eyzies und Montignac.
Möglichkeit, in einer Unterkunft auf dem Bauernhof zu übernachten.

Der Bauernhof Clerjoux hält sich an die althergebrachte Tradition der Freilandhaltung und der anschließenden Stopfmast seiner Gänse und Enten auf Stroh mit Mais, der auf dem Hof erzeugt wird, um die Qualität der Produkte zu erhalten.
Verkauf von Konserven auf dem Bauernhof nach Vereinbarung. Gänsekonserven: ganze Foie Gras, Civet, Confit... Verkauf von Erdbeeren auf dem Bauernhof.
Geöffnet von Montag bis Samstag von 9 bis 12 Uhr und von 14 bis 17 Uhr.

Aromatignac produziert aromatische Pflanzen, die in Töpfen an Privatpersonen und Gewerbetreibende verkauft werden, sowie verarbeitete Produkte wie aromatisierte Salze und Essig. Ohne Pestizide oder chemische Düngemittel.
Verkauf ab Hof vom 1. März bis 1. November, nach Vereinbarung montags und freitags den ganzen Tag und mittwochs und donnerstags nach 15 Uhr. Dienstag und Sonntag geschlossen.

Der Bauernhof von Puygauthier liegt 15 km von Périgueux entfernt im Périgord Blanc und ist auf Foie Gras und Entenprodukte spezialisiert. Wir legen Wert darauf, die Tradition der Foie gras nach alter Art zu bewahren.

Bei einem geführten Rundgang nach vorheriger Reservierung erfahren Sie mehr über unseren Beruf und unser Know-how.

Wir bauen seit drei Generationen Erdbeeren an, mit Sorten, die an die verschiedenen Jahreszeiten angepasst sind. Die Himbeere, die wir anbauen, ist eine remontante Sorte, die sehr schmackhaft ist und fein duftet. Unsere Konfitüren, Gelees und Sirupe sind eine subtile Mischung aus der Frucht, Rohrzucker in einem Kupferkessel (für ein gleichmäßiges Kochen), nach einer traditionellen Methode, die den natürlichen und fruchtigen Geschmack der Früchte ohne Zusatz von Farb- oder Konservierungsstoffen respektiert.
Nach Vereinbarung das ganze Jahr über. Verkauf ab Hof täglich außer an Sonn- und Feiertagen von 14:00 bis 20:00 Uhr. Außerhalb der Saison nach Vereinbarung.
Wir begrüßen Sie und organisieren Besuche, nach Vereinbarung, im Laufe der Jahreszeiten.

"Die Grotte von Rouffignac befindet sich in der Gemeinde Rouffignac-Saint-Cernin im Tal der Vézère nur 5 km südlich des Dorfes Rouffignac. Als eine der größten bekannten verzierten Grotten ist sie mit einem 8 km langen Korridor die größte prähistorische Höhle des Schwarzen Perigords. Durch die Höhe ihrer Galerien, die vielen großen natürlichen Kuppeln, die den Himmel durchbrechen und mit ihrem Dekor aus verknoteten Feuersteinen überrascht sie jeden Besucher. Man sagt ihr auch nach, dass sie eine ""natürliche Architektur"" habe. Bevor sie vor 15.000 Jahren von prähistorischen Künstlern mit Zeichnungen und Gravuren dekoriert wurde, diente sie vor allem Bären als Platz zum Überwintern. Sie hinterließen überall Spuren und Kratzer. Die Höhle ist mit 260 Darstellungen von Bisons, Pferden, Steinböcken, Wollnashörnern und vor allem 160 Mammuts dekoriert.

Entdecken Sie wenige Minuten von Périgueux entfernt die Authentizität einer Ferme Auberge. Probieren Sie die regionalen Produkte und Spezialitäten, die aus der Produktion des Bauernhofs stammen. Saal mit Terrasse mit Blick auf die Kathedrale Saint Front de Périgueux.
Verkauf unserer Bauernhofprodukte im Laden (Stopfleber, Confits, Rillettes, Pasteten, Gepökeltes,).

Im Juli und August täglich mittags und abends außer Sonntagabend und Montag. Außerhalb der Saison auf Reservierung für Gruppen.

Bauernhof mit Blick auf das Tal der Isle und die Kathedrale Saint Front in Périgueux, wo wir Schweine und Enten für die Herstellung unserer Pökelwaren und Konserven produzieren.
Verkauf von Produkten ab Hof (Foie gras, gefüllte Hälse, Pasteten, Konfitüren ...), täglich das ganze Jahr über geöffnet.
Möglichkeit, in der Ferme Auberge zu essen.

Wir sind Kunsthandwerker und unser Kerngeschäft besteht darin, originelle Objekte zu entwerfen, die "aus der Reihe tanzen", indem wir uns von Konzepten und Formen anderer Art inspirieren lassen, als die, die meist im Handel erhältlich sind... Wir sind also auch und vor allem Handwerker und stellen alles, was wir entwerfen, vollständig her, indem wir die Techniken an das Projekt anpassen und manchmal Lederbearbeitungstechniken mischen. Manche Gegenstände werden individuell hergestellt und von derselben Person entworfen und hergestellt, andere werden gemeinsam entworfen und hergestellt. Wir stellen hauptsächlich Taschen und Gürtel her, daneben auch Kleinlederwaren. Buntes und originelles Sortiment. Kreationen aus dem Bereich Design
Täglich geöffnet (10:00-13:00/14:00-19:00 Uhr). Während der Messezeiten: vorher anrufen.

18-Loch-Platz (PAR 74 - 5748 m.) mit herrlichen Aussichten auf Heidekraut und Ginster. Restaurant und Bar, ganzjährig geöffnet.