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La Flambée

Restaurant traditionnel sur un domaine arboré. Cuisine bourgeoise de tradition. Produits frais et circuits courts sont la base de notre cuisine. Les menus et la carte changent au fil des saisons. Vous y trouverez une carte des vins élaborée regroupant les vignobles alentours.

49 Avenue Marceau Feyry 24100 BERGERAC
Du 01/01/2021 au 31/10/2021
- Comité Régional de Tourisme de Nouvelle-Aquitaine -
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Caviar de Neuvic

Le domaine, situé à Neuvic en Dordogne, s’étend sur 20 hectares bordés par deux rivières : l’Isle et le Vern. C’est sur ce domaine que Caviar de Neuvic a choisi de créer une ferme piscicole dédiée à l’élevage des esturgeons pour produire son fameux caviar.

Par des commentaires chargés d’humour et d’anecdotes insolites, le guide vous expliquera comment nos méthodes d’élevage modernes respectent le poisson et la nature.

Il vous dévoilera la passion qui nous anime quand nous soignons les esturgeons et élaborons le caviar.

Vous donnerez la nourriture aux poissons et pourrez, avec un équipement fourni, caresser de gros esturgeons.

La visite qui suit suffira à vous convaincre que le caviar d'élevage est devenu, avec l'expérience, meilleur et plus sain que le caviar sauvage aujourd'hui disparu.

Elevage d'esturgeons & caviarDomaine HusoLa Grande Veyssière 24190 NEUVIC
Du 01/01/2021 au 31/12/2021
- Comité Régional de Tourisme de Nouvelle-Aquitaine -
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La Tour des Vents

Situé sur l’un des coteaux viticoles ensoleillés de la commune de Monbazillac, le restaurant La Tour des Vents surplombe la vallée de la Dordogne et la ville de Bergerac. Depuis la terrasse ombragée de cet ancien moulin du XVème siècle, vous prenez votre repas au milieu des vignes tout en profitant ainsi d’une vue magnifique.

Laissez-vous tenter par la cuisine actuelle de « la » chef Marie Rougier qui revisite les saveurs des produits du terroir et de saison. Comme de tradition en Périgord, le foie gras tient une place privilégiée sur la carte de La Tour des Vents : il se décline en terrine avec un chutney d'ananas, poêlé sur un sablé à la noix du Périgord ou avec une réduction de chocolat et de piment d'Espelette. Après votre repas, rejoignez ensuite à pied le Château de Monbazillac, fleuron de ce vignoble prestigieux.

Moulin de Malfourat 24240 MONBAZILLAC
Du 01/09/2021 au 01/01/2022
- Comité Régional de Tourisme de Nouvelle-Aquitaine -
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Château Les Merles

Surplombant la Dordogne au cœur du vignoble de Bergerac, le Château Les Merles date du XVIIème siècle. Vous y séjournez pour visiter la Dordogne et/ou profiter de son golf très technique et exigeant de 9 trous, intégré dans un parc de 20 hectares. D'aucuns vous disent avoir aussi aimé la piscine design, la présence d'un court de tennis, le jardin, ce site exceptionnel du Périgord Pourpre.

Le Château les Merles allie architecture classique et décoration contemporaine dans ses 15 chambres, dont s'apprécient le lit king size, la salle de bains moderne ou encore la robe de chambre à votre disposition. Quant au restaurant gastronomique "Les Merles", il vous séduit par ses plats recherchés et sa carte des vins qui reflète le travail des meilleurs vignerons du Bergeracois. Un lieu à découvrir assurément, avec salles pour vos réunions, séminaires ou réceptions.

Tuilières 24520 MOULEYDIER
Du 21/02/2021 au 30/10/2021
- Comité Régional de Tourisme de Nouvelle-Aquitaine -
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Le Pressoir

Dans le Périgord Pourpre, sur la route des vins et des bastides, non loin de la cité médiévale de Saint-Emilion et de la vieille ville de Bergerac, nous vous proposons une cuisine mêlant traditionnel et richesses du terroir.

Repas servi en terrasse l'été ou bien devant un feu de cheminée l'hiver.

Réservation conseillée.

Référencé au Bottin Gourmand et Petit Futé.


20 Rue de Montpon 24610 SAINT-MEARD-DE-GURCON
Du 01/01/2021 au 01/01/2022
- Comité Régional de Tourisme de Nouvelle-Aquitaine -
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Boucle autour de la vigne à Colombier

Le village de Colombier domine avec son clocher et ses maisons de pierres blanches le vignoble de Bergerac. Cette randonnée permet de déambuler entre les rangs de vignes sur les douces collines du Bergeracois, en profitant d’un patrimoine rural omniprésent.

L’église de Colombier qui domine le village et le vignoble. Construite au 12ème siècle et ouverte sur trois faces.

Le château de la Jaubertie construit à la fin du XVIIIe siècle, mais édifié sur les bases d’un ancien fief...

5.5 km
2h
Très facile
COLOMBIER
- Dordogne -
- Dordogne -
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